Description
Très goûteux, épicé juste ce qu’il faut, le chorizo de brebis très apprécié des amateurs !
Il est fabriqué à partir de la viande de nos brebis Bio, mais les ingrédients utilisés pour la transformation ne sont pas certifiés Bio.
Le processus de transformation du chorizo est bien particulier, et n’est pas encore maîtrisé avec une formule Bio.